توری روغن‌گیر

توری روغن گیر ماهیتابه وسیله‌ای ضروری برای سرخ کردنی ها می‌باشد.

1. این وسیله مانند درب بر روی ظرفی که در آن مواد در حال سرخ کردن بوده قرار گرفته و باعث می‌شود قطرات روغن به بیرون پرتاب نشود.
2. در برخی موارد می‌توان مواد سرخ شده را بر روی آن قرار داد تا روغن آن کاملا خارج شود.
3. قطر درب 30 سانتی متر است و مناسب برای ظروف تا دهانه ۳۰ سانتی‌متری می‌باشد.
4. جلوگیری از سر رفتن شیر و مایعات
5. -جهت گرم نگه داشتن انواع غذ
6. استفاده به عنوان آبکش و صافی
7. جهت امور قنادی و شیرینی پزی